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minestra densa

См. также в других словарях:

  • polenta — po·lèn·ta s.f. AD 1. piatto preparato con farina di granoturco cotta in acqua salata finché non raggiunga la densità voluta: cuocere, tagliare, versare la polenta; polenta e merluzzo; una fetta di polenta | estens., farina gialla di granoturco… …   Dizionario italiano

  • colloso — /ko l:oso/ agg. [der. di colla ]. 1. [che contiene colla: sostanze c. ] ▶◀ vischioso, viscoso. 2. (estens.) [che è simile alla colla: una minestra densa e c. ] ▶◀ appiccicaticcio, appiccicoso, attaccaticcio, vischioso, viscoso. ◀▶ fluido …   Enciclopedia Italiana

  • paniccia — /pa nitʃ:a/ s.f. [lat. tardo panĭcium panìco; migliaccio ] (pl. ce ), tosc. 1. [massa liquida, piuttosto densa e molliccia, di solito in frasi spreg.: la minestra è diventata una p. ] ▶◀ broda, brodaglia, colla, (fam.) pappa, (non com.) pappolata …   Enciclopedia Italiana

  • pappa — pappa1 s.f. [lat. pappa, voce del linguaggio infantile]. 1. (gastron.) a. [minestra di pane o semolino cotto in acqua o brodo] ▶◀ minestrina. ‖ zuppa. ⇓ crema di riso, pastina, semolino. b. [pietanza liquida in genere] ▶◀ minestra, zuppa.… …   Enciclopedia Italiana

  • fitto — 1fìt·to p.pass., agg., avv., s.m. 1. p.pass. → figgere, figgersi 2. agg. AU confitto, piantato a fondo e saldamente: un chiodo fitto nel muro | fig., profondamente radicato, impresso: un idea fitta nella mente, un pensiero fitto in testa Sinonimi …   Dizionario italiano

  • minestrone — mi·ne·stró·ne s.m. CO 1. minestra di verdure e legumi, piuttosto densa, con o senza pasta e riso: minestrone alla genovese 2. fig., insieme confuso di elementi eterogenei: ha fatto di tutto un minestrone Sinonimi: insalata, 1macedonia. 3. TS edil …   Dizionario italiano

  • porridge — por·rid·ge s.m.inv. ES ingl. {{wmetafile0}} TS gastr. piatto tipico della cucina inglese, consumato solitamente durante la prima colazione, consistente in una densa zuppa a base di farina d avena e cereali cotti in acqua o nel latte, condita con… …   Dizionario italiano

  • crema — / krɛma/ [dal fr. crème, gallico crama, incrociato con il greco lat. chrisma unguento ]. ■ s.f. 1. [parte grassa del latte, con cui si fa il burro] ▶◀ ‖ panna. 2. (gastron.) a. [composto fluido a base di latte, uova e zucchero, usato in… …   Enciclopedia Italiana

  • rinfittire — [der. di infittire, col pref. r(i ) ] (io rinfittisco, tu rinfittisci, ecc.). ■ v. intr. (aus. essere ) [della pioggia, divenire più fitta] ▶◀ infittire. ‖ aumentare, intensificarsi. ◀▶ ↑ cessare. ‖ attenuarsi, diminuire. ■ rinfittirsi v. intr.… …   Enciclopedia Italiana

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